Menurut Standard Nasional Indonesia (SNI) 01-2971-1998, Susu Kental Manis adalah produk susu berbentuk kental yang diperoleh dengan menghilangkan sebagian air dari susu segar atau hasil rekonstitusi susu bubuk berlemak penuh, atau hasil rekombinasi susu bubuk tanpa lemak dengan lemak susu/lemak nabati, yang telah ditambah gula, dengan atau tanpa penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan
172 Jurnal Sistem Industri, Vol.13 No.2, Oktober 2019:170-180 ISSN 1979-3758 JURNAL SISTEM INDUSTRI memproduksi produk unggulan yaitu Susu Kental Manis Sachet. Dari uraian diatas, maka tujuan dari
Dikutip dari buku Eksotika Agar-Agar Ragam Minuman Segar, Pustaka Swallow Globe, (2013), tekstur agar-agar yang kenyal dan manis dari susu kental manis menjadi kombinasi yang tepat. Menu ini akan disukai oleh berbagai kalangan usia.
Tambahan gula berfungsi sebagai bahan pengawet alami agar susu yang sudah mengental bisa bertahan lama. Dalam satu porsi 38-40 gram, susu kental manis memiliki kandungan kalori sebesar 130 kkal. Dikutip dari Sibirskiy Trade House, kandungan kalori yang ada pada susu kental manis dapat berperan sebagai penambah kebutuhan kalori harian.
- 400 ml susu cair/UHT- 100 ml air- 3 sdm creamer- 3 sdm gula pasir- 4-5 sdm susu kental manis- Garam secukupnya- 1,5 sdm maizena. Cara membuat: Masak susu, air, creamer, gula pasir, susu kental manis, garam dan maizena ke dalam panci, aduk sampai rata, masak sampai mendidih dan mengental. Angkat, dinginkan.
Adapun Dapur Ibu Bersama adalah bagian dari program Kedai Kreatif Susu Kental Manis FRISIAN FLAG®: Bersama Majukan UMKM Indonesia yang diluncurkan pada Desember 2021. Program Dapur Ibu Bersama dimulai sejak Maret 2022 untuk mendukung 400 UMKM perempuan di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jabodetabek) dan Bandung.
Cara Membuat Kue Gabin Vla. Kocok kuning telur, vanili, dan garam. Masukkan terigu, gula, kental manis, dan air. Aduk rata. Masak adonan tadi dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Tambahkan margarin. Adonan akan menggumpal, tanda vla telah matang. Matikan api.
1. Potong kecil-kecil brownies. 2. Blender alpukat, air, dan susu kental manis. 3. Lelehkan dark cokelat, susu cair, dan margarin. 4. Aduk cepat atau gunakan mixer whipped cream dan air es sampai mengembang dan kental. Perbandingan whipped cream dan air es 2 : 1.
ZgtYOo.